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Das Gourmet Restaurant im Palais Coburg bietet Genusskultur auf höchstem Niveau - einfallsreich und kreativ, ein Ort für Feinschmecker und Genießer. Silvio Nickol und sein Team bieten ein besonderes kulinarisches Erlebnis.

Chefkoch Martin Nuart hat für das zweite Restaurant im Palais Coburg, Clementine im Glashaus, eine ganz besondere Küchenlinie entwickelt. Einfach, aber raffiniert. Verspielt, aber klar. Jung, aber erfahren. Bei schönem Wetter steht den Gästen außerdem noch der weitläufige Basteigarten zur Verfügung, der inmitten von Magnolien, Rosenbäumchen, Lavendel und Buchsbäumen zum Genießen einlädt.

In den Prunkräumen werden darüber hinaus mit schöner Regelmäßigkeit Events ausgerichtet, die ganz im Zeichen großer Weine stehen. Diese können darüber hinaus für Private Dining gebucht werden.

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