Weinbar
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung
Gerne erfüllen wir Ihren Wunsch, noch bevor Sie ihn gedacht haben.
Gourmet Restaurant Silvio Nickol

Tischreservierung.
Der erste Schritt zum Genuss.

coburgbastei 4, 1010 wien, österreich
reservierung@palais-coburg.com, +43 1 518 18 - 130
Dienstag bis Samstag 19.00 bis 21.30
Bitte teilen Sie uns bereits bei der Reservierung eventuelle Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten mit, dass wir uns darauf vorbereiten und Sie einen schönen Abend bei uns erleben können. Eine vegetarische Alternative des Menüs ist mit maximal 7 Gängen auf Anfrage verfügbar.

Liebe Gäste,
bitte beachten Sie die Bestellannahmezeiten für unsere Menüs:

• bis 20:45 servieren wir Ihnen sehr gerne unser 9 Gang Menü

Vielen Dank für Ihr Verständnis und wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Team aus dem Silvio Nickol Gourmetrestaurant
Restaurant Clementine

Tischreservierung.
Der erste Schritt zum Genuss.

coburgbastei 4, 1010 wien, österreich
reservierung@palais-coburg.com, +43 1 518 18 - 130
Montag bis Sonntag, 7.oo bis 22.3o Uhr
Bitte teilen Sie uns bereits bei der Reservierung eventuelle Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten mit, dass wir uns darauf vorbereiten und Sie einen schönen Abend bei uns erleben können.
Hunde sind im Restaurantbereich sowie im Gastgarten nicht gestattet.

Specials

Prunkräume
Brunch am
Ostersonntag
12. April
99,-
Champagner-Brunch am Ostersonntag in den Prunkräumen des Palais Coburg
von 11.30 bis 15.00 Uhr
Osterei, Osterschinken, Osterlamm, Osterzopf, Oster-Schokohase - sprich alles, was man sich für ein herzhaftes Osterfrühstück wünscht.
***
Dazu prickelnder Genuss mit Free-Flow Pol Roger Champagner aus der Magnumflasche.
***
Für alle Kinder werden im Garten des Palais Coburg Osternesterl versteckt.
€ 99,- pro Person für Brunch Buffet, Free Flow Champagner Pol Roger, Kaffee, Tee und Fruchtsäfte.
Kinder von 0-5 Jahre gratis. 6-11 Jahre: € 35,-; 12-15 Jahre: €59,- und ab 16 Jahren € 79,- jeweils ohne Champagner, mit Fruchtsäften, Kaffee, Tee und Brunch.
Preis pro Person. Angebot gültig auf Anfrage und nach Verfügbarkeit.
Reservierungreservierung@palais-coburg.com+43 1 518 18 - 130
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Clementine im Glashaus
Oster
Jause
Ostersonntag und Ostermontag
29,-
im Restaurant Clementine im Glashaus oder in einem der schönsten Gärten der Stadt.
Für alle Kinder werden im Garten des Palais Coburg Osternesterl versteckt.
Clementine's Osterjause
***
Gebäckkorb mit Brot & Bio-Dampfofensemmerl vom Joseph
***
Osterzopf mit Butter und Marmelade
***
Gefärbtes Osterei
***
Osterschinken mit Kren
***
Schafkäse mit Schnittlauch
***
Joghurt mit Rhabarberkompott
***
frisch gepresster Saft nach Wahl
***
Heißgetränk nach Wahl
Preis pro Person: 29 Euro
Das Package ist nur am Ostersonntag, 12. April 2020 und Ostermontag, 13. April 2020 von 7 bis 15 Uhr verfügbar.
Reservierungreservierung@palais-coburg.com+43 1 518 18 - 130
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Prunkräume
Frühlings
Brunch
15.03.
99,-
Mit prickelndem Genuss durch Pol Roger Champagner aus der Magnumflasche, kulinarischen Köstlichkeiten, klassischer Musik und den ersten Blumen heißen wir den Frühling willkommen.
***
Sonntag, 15. März 2020
11.30 bis 15 Uhr
Es erwartet Sie fließender Genuss mit Pol Roger Champagner & kulinarischen Köstlichkeiten in den exklusiven Prunkräumen des Palais Coburg.
€ 99,- pro Person für Brunch Buffet, Free Flow Champagner Pol Roger, Kaffee, Tee und Fruchtsäfte.
Kinder von 0-5 Jahre gratis. 6-11 Jahre: € 35,-; 12-15 Jahre: €59,- und ab 16 Jahren € 79,- jeweils ohne Champagner, mit Fruchtsäften, Kaffee, Tee und Brunch.
Preis pro Person. Angebot gültig auf Anfrage und nach Verfügbarkeit.
***
Sonntag, 15. März 2020
von 11.30 bis 15.00 Uhr.
***
Preis pro Person. Angebot gültig auf
Anfrage und nach Verfügbarkeit.
Reservierungreservierung@palais-coburg.com+43 1 518 18 - 130
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Prunkräume
Konzertserie
Coburg Matinée
Sonntag, 30. August 2020
€ 69
Am Sonntag, den 30. August bitten wir zum Musiksalon in kleinstem Kreis. Unser künstlerischer Leiter Johannes Fleischmann (Violine), musiziert gemeinsam mit Christoph Ulrich Meier (Klavier).
Meisterwerke von Ludwig van Beethoven, Carl Reinecke und Richard Wagner werden diesen Sonntag zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
Meisterwerke von

Ludwig van Beethoven
***
Carl Reinecke
***
Richard Wagner
€ 69,- pro Person inklusive Konzert sowie 3-Gang Menü in der Clementine im Glashaus

Einlass: 11.00 Uhr
Beginn: 11.30 Uhr
Reservierungreservierung@palais-coburg.com+43 1 518 18 - 130
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Hohe Kasematte
Konzertserie
jugend&stil
Sonntag, 29. März
ab € 15,-
Die neue Konzertreihe jugend&stil bietet herausragenden Nachwuchstalenten der klassischen Musik Konzerte im stilvollen Ambiente des Palais Coburg in der Hohen Kasematte. Lernen Sie die jungen KünstlerInnen im persönlichen Gespräch kennen. Genießen Sie danach ein Mittagsmenü im Restaurant Clementine im Glashaus. Unterstützen Sie die heranwachsende MusikerInnengeneration durch Ihr Kommen.

Bläserquintett WiEndspiel: Katharina Schmidt (Flöte) Kerstin Steinbauer (Oboe)
Helena Riedl (Klarinette) Daniel Hirsch (Klarinette) und Matthias Hofmann (Fagott)
Programm:
Andreas N. Tarkmann, Introduktion: Schweinemarsch.
Joseph Haydn, Divertimento B-Dur.
Alexander Zemlinsky, Humoreske (Rondo).
August Klughardt, Quintett Op. 79.
Zequinha Abreu, Tico-Tico.
Terence Greaves, Mozart´s Turkey Rock Mambo.
György Ligeti, 6 Bagatellen für Bläserquintett, 1. Bagatelle.

Jugend&Stil ist eine Veranstaltung von eckartmusic - Buchungen für das Konzert erfolgen direkt über Herrn Mag. Matthias Eckart unter +43 699 12559798 oder office@eckartmusic.com
Tickets: € 15,- für Erwachsene, € 8,- für Kinder und StudentInnen
danach Mittagsmenü im Restaurant Clementine im Glashaus inklusive Begrüßungs-Aperitif
2-Gang Menü: € 19,- pro Person
3- Gang Menü: € 23,- pro Person
Beginn: 11.00 Uhr

Das Menü ist limitiert verfügbar - um Reservierung wird gebeten!
Reservierungreservierung@palais-coburg.com+43 1 518 18 - 130
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Palais Coburg
Yoga und
Lunch
Februar bis September
40,-
An einem der schönsten Orte Wiens Körper, Geist und Seele in Einklang bringen. Angeleitet von der Miss Yoga Trainerin Sabine Harbich verbringen wir im einzigartigen Ambiente des Palais Coburg einen sportlichen Vormittag.
Tue deinem Körper Gutes, damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen (Teresa von Avila)

Durch die individuell gestalteten Einheiten sind sowohl Anfänger, als auch Fortgeschrittene und Profis herzlich willkommen. Nach der 60-minütigen Einheit wird bei einem gesunden Lunch im Restaurant "Clementine im Glashaus" weitere Energie getankt.
Termine für 2020: jeweils mittwochs, 11. März, 25. März, 8. April, 29. April, 13. Mai, 27. Mai, 10. Juni, 24. Juni, 08. Juli, 22. Juli, 05. August, 19. August, 02. September, 16. September und 30. September
Treffpunkt in der Lobby: 10.30 Uhr
Beginn: 10.45 Uhr
Preis inkl. 2- Gang Lunch: € 40 pro Person (wir bitten um Barzahlung)
Weitere inkludierte Leistungen: Yogamatte, Handtuch und 1 Flasche Wasser
Teilnehmerinnen: max. 12
Reservierungreservierung@palais-coburg.com+43 1 518 18 - 130
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Kochen mit Silvio Nickol
Chef for
a Day
Mi & Do, Di auf Anfrage
495,-
Werden Sie einen Tag lang Teil des Teams von 2-Sterne und 5-Hauben Koch Silvio Nickol.
Immer Mittwochs und Donnerstags, Dienstag auf Anfrage. Dienstbeginn 14 Uhr.
Erleben Sie hautnah Rhythmus, Tempo und Teamspirit einer Gourmetküche: Dienstantritt, rein in die Kochjacke, Tagesplanung, Passzuteilung, Warenannahme, Mis en Place, Pause, sieden, dampfen, Musik hören, garen, braten, backen, rühren, vakuumieren (und vieles mehr), gemeinsames Abendessen, Line-up, schicken, Gäste verabschieden, Reinigung, Nachbesprechung (auch genannt Feierabendbier). Und als zeichen der Anerkennung erhalten Sie möglicherweise im Laufe des Tages vom team Ihren eigenen Küchen-Spitznamen.
Pro Termin nur ein "Gastkoch"
Verköstigung während des Tages, gemeinsames Abendessen mit dem Team
Schürze und Arbeitszeugnis als Erinnerung
Gutschein für eine Person für ein 7-Gang Dinner inkl. Weinbegleitung im Silvio Nickol Gourmetrestaurant
"Arbeitszeit" von 14 bis ca. 23 Uhr
Für Chef for a Day sind keine Vorkenntnisse im Kochen notwendig.
***
Preis für einen Tag im Team von Silvio Nickol:
€ 495,- pro Person
Reservierungreservierung@palais-coburg.com+43 1 518 18 - 130
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Kochkurs
Kochen mit
Silvio Nickol
Am zweiten Samstag jeden Monats
290,-
Erleben Sie Rhythmus und Tempo einer Gourmetküche hautnah mit 2-Sternekoch Silvio Nickol: Bei dem Kochkurs werden in kleiner Gruppe unter Anleitung des 5-Hauben-Kochs und eines Mitarbeiters drei Gänge gemeinsam zubereitet und angerichtet.
Ein Besuch beim Team Silvio Nickols während deren Vorbereitungen für den Abend runden den Blick in die internationale Sterneküche ab.
Nach getaner Arbeit wird dann das zubereitete Menü im Restaurant serviert und genossen, während der Chefkoch noch für Fragen zur Verfügung steht.
Inklusive Kochkurs, Schürze, Rezepte & Unterlagen, Erfrischungen, einem Glas Champagner, gemeinsamen Lunch mit Weinbegleitung, Wasser und Kaffee.
Am zweiten Samstag jeden Monats
13:00 bis 17:00 Uhr
Preis: € 290 pro Person
Maximal sechs Teilnehmer pro Termin
Anmeldung erforderlich
Reservierungreservierung@palais-coburg.com+43 1 518 18 - 130
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Prunkräume
Champagner
Brunch
Sonntag
109,-
Immer am ersten Sonntag
im Monat.
Fließender Genuss mit Pol Roger Champagner & kulinarischen Köstlichkeiten in den
exklusiven Prunkräumen des
Palais Coburg.
€ 109,- für
 Brunch Buffet,

Free Flow Champagner Pol Roger,
Kaffee, Wasser, Tee und Fruchtsäfte.
***
Kinder von 0-5 Jahre gratis,
6-11 Jahre € 35,-, 12-15 Jahre € 59,-
ohne Champagner, mit Wasser, Fruchtsäften,
Kaffee, Tee und Brunch.
***
Brunch ohne Champagner: € 79,-
mit Wasser, Fruchtsäften, Kaffee, Tee und Brunch.
***
Jeden ersten Sonntag im Monat
von 11.30 bis 15.00 Uhr.
***
Preis pro Person. Angebot gültig auf
Anfrage und nach Verfügbarkeit.
Reservierungreservierung@palais-coburg.com+43 1 518 18 - 130
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Kulinarik
Geschenk
Gutschein
Freude
schenken
Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem hochwertigen Gutschein des Palais Coburgs!
Ob Frühstück, Weinkellerführung und Verkostung, Picknickkorb oder Sterne-Dinner bei Starkoch Silvio Nickol.
Für alle unsere kulinarischen Erlebnisse stellen wir Ihnen auch sehr gerne edle Geschenkgutscheine aus.
Kontaktieren Sie uns!
Wir beraten Sie gerne.
Reservierungfrontoffice@palais-coburg.com+43 1 518 18 - 200
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Prunkräume
Brunch am
Ostersonntag
Free Flow Champagner
Clementine im Glashaus
Oster
Jause
Ostersonntag und Ostermontag
Prunkräume
Frühlings
Brunch
15. März
Prunkräume
Konzertserie
Coburg Matinée
30. August 2020
Hohe Kasematte
Konzertserie
jugend&stil
29.03.2020
Palais Coburg
Yoga und
Lunch
im Palais Coburg
Kochen mit Silvio Nickol
Chef for
a Day
Gourmetrestaurant
Kochkurs
Kochen mit
Silvio Nickol
Gourmetrestaurant
Prunkräume
Champagner
Brunch
Free Flow
Kulinarik
Geschenk
Gutschein
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