Weinbar
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung
Gerne erfüllen wir Ihren Wunsch, noch bevor Sie ihn gedacht haben.
Gourmet Restaurant Silvio Nickol

Tischreservierung.
Der erste Schritt zum Genuss.

Bitte teilen Sie uns bereits bei der Reservierung eventuelle Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten mit, dass wir uns darauf vorbereiten und Sie einen schönen Abend bei uns erleben können. Eine vegetarische Alternative des Menüs ist auf Anfrage verfügbar.

Vielen Dank für Ihr Verständnis und wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Team aus dem Silvio Nickol Gourmetrestaurant
Restaurant Clementine

Tischreservierung.
Der erste Schritt zum Genuss.

coburgbastei 4, 1010 wien, österreich
reservations@palais-coburg.com, +43 1 518 18 - 130
Montag bis Sonntag, 8.oo bis 22.3o Uhr
Bitte teilen Sie uns bereits bei der Reservierung eventuelle Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten mit, dass wir uns darauf vorbereiten und Sie einen schönen Abend bei uns erleben können.

Specials

Palais Coburg
Weihnachten &
Silvester
im Palais Coburg
2025
Wenn das Palais Coburg im winterlichen Glanz erstrahlt, verwandelt sich das Stadtpalais in eine Bühne
für unvergessliche Momente. Zwischen architektonischer Pracht und kulinarischer Raffinesse laden
wir Sie ein, die festlichste Zeit des Jahres so zu erleben,
wie sie sein sollte – stilvoll, genussvoll, einzigartig.

Unsere Angebote für die schönste Zeit des Jahres sind bereits fertig und warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden!
Alle Angebote und Details rund um Weihnachten und Silvester in der Clementine im Glashaus sowie bei Silvio Nickol finden Sie im unten stehenden Link zum Download.
DOWNLOAD FOLDER WEIHNACHTEN & SILVESTER

Noch einmal festlich Brunchen am
30. November
und
14. Dezember 2025


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Bei Fragen oder für Reservierungen sind wir jederzeit sehr gerne für Sie da!

Reservierungreservations@palais-coburg.com+43 1 518 18 - 130
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Kasematten
Candlelight
Konzert
Musik und Kerzenschein in der Hohen Kasematte

Das einzigartige Live-Musikerlebnis Candlelight verwandelt die verschiedensten Orte in Wien in atemberaubende Konzert Locations.

Erleben Sie einige der besten Musikstücke wie noch nie zuvor! Der glimmernde Schein der unzähligen Kerzen sorgt für ein wunderschönes Ambiente Lassen Sie sich an diesem Abend von Kerzenschein und traumhaften Klängen im Palais Coburg verzaubern.
Termine:

7. September 2025

8. September 2025

9. November 2025

10. November 2025
Es handelt sich um eine Veranstaltung von Fever: Tickets für das Konzert sind direkt über den Veranstalter erhältlich.

Reservierungreservations@palais-coburg.com+43 1 518 18 - 130
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Kochen mit Silvio Nickol
Chef for
a Day
Di, Mi, Do und Fr
695,-
Werden Sie einen Tag lang Teil des Teams von 2-Sterne und 5-Hauben Koch Silvio Nickol.
Immer Dienstags, Mittwochs, Donnerstags und Freitags. Dienstbeginn 14 Uhr.
Erleben Sie hautnah Rhythmus, Tempo und Teamspirit einer Gourmetküche: Dienstantritt, rein in die Kochjacke, Tagesplanung, Passzuteilung, Warenannahme, Mis en Place, Pause, sieden, dampfen, Musik hören, garen, braten, backen, rühren, vakuumieren (und vieles mehr), gemeinsames Abendessen, Line-up, schicken, Gäste verabschieden, Reinigung, Nachbesprechung (auch genannt Feierabendbier). Und als zeichen der Anerkennung erhalten Sie möglicherweise im Laufe des Tages vom team Ihren eigenen Küchen-Spitznamen.
Pro Termin nur ein "Gastkoch"
Verköstigung während des Tages, gemeinsames Abendessen mit dem Team
Schürze und Arbeitszeugnis als Erinnerung
Gutschein für eine Person für ein 8-Gang Dinner inkl. Weinbegleitung im Silvio Nickol Gourmetrestaurant
"Arbeitszeit" von 14 bis ca. 23 Uhr
Für Chef for a Day sind keine Vorkenntnisse im Kochen notwendig.
***
Preis für einen Tag im Team von Silvio Nickol:
€ 695,- pro Person

Tickets sind in unserem Ticketshop unter dem Punkt Gutscheine erhältlich.
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Kochkurs
Kochen mit
Silvio Nickol
Am zweiten Samstag jeden Monats
595,-
Erleben Sie Rhythmus und Tempo einer Gourmetküche hautnah mit 2-Sternekoch Silvio Nickol: Bei dem Kochkurs werden in kleiner Gruppe unter Anleitung des 5-Hauben-Kochs und eines Mitarbeiters drei Gänge gemeinsam zubereitet und angerichtet.
Ein Besuch beim Team Silvio Nickols während deren Vorbereitungen für den Abend runden den Blick in die internationale Sterneküche ab.
Nach getaner Arbeit wird dann das zubereitete Menü im Restaurant serviert und genossen, während der Chefkoch noch für Fragen zur Verfügung steht.
Inklusive Kochkurs, Schürze, Rezepte & Unterlagen, Erfrischungen, einem Glas Champagner, gemeinsamen Lunch mit Weinbegleitung, Wasser und Kaffee.
Am zweiten Samstag jeden Monats
13:00 bis 17:00 Uhr
Preis: € 595,- pro Person
Maximal sieben Teilnehmer pro Termin
Anmeldung erforderlich - Tickets sind in unserem Ticketshop unter den Punkt Gutscheine erhältlich.
Reservierungreservations@palais-coburg.com+43 1 518 18 - 130
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Kulinarik
Geschenk
Gutschein
Freude
schenken
Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem hochwertigen Gutschein des Palais Coburgs!
Ob Frühstück, Weinkellerführung und Verkostung, Lunch in der Clementine im Glashaus oder Sterne-Dinner bei Starkoch Silvio Nickol.
Für alle unsere kulinarischen Erlebnisse stellen wir Ihnen auch sehr gerne edle Geschenkgutscheine aus.

Unsere vielseitigen kulinarischen Erlebnisse können Sie auch jederzeit bequem und einfach in unserem Online Shop als hochwertige Gutscheine erwerben. Klicken Sie hier und schenken Sie Freude:
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Wir beraten Sie gerne.
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Palais Coburg
Weihnachten &
Silvester
Kulinarische Festtage
Kasematten
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Chef for
a Day
Gourmetrestaurant
Kochkurs
Kochen mit
Silvio Nickol
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