Bitte teilen Sie uns bereits bei der Reservierung eventuelle Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten mit, dass wir uns darauf vorbereiten und Sie einen schönen Abend bei uns erleben können. Eine vegetarische Alternative des Menüs ist mit maximal 7 Gängen auf Anfrage verfügbar.
Liebe Gäste,
bitte beachten Sie die Bestellannahmezeiten für unsere Menüs:
• bis 20:45 servieren wir Ihnen sehr gerne unser 9 Gang Menü
Vielen Dank für Ihr Verständnis und wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Team aus dem Silvio Nickol Gourmetrestaurant
Bitte teilen Sie uns bereits bei der Reservierung eventuelle Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten mit, dass wir uns darauf vorbereiten und Sie einen schönen Abend bei uns erleben können.
Hunde sind im Restaurantbereich sowie im Gastgarten nicht gestattet.
Specials
Prunkräume
Brunch am
Ostersonntag
12. April
99,-
Champagner-Brunch am Ostersonntag in den Prunkräumen des Palais Coburg
von 11.30 bis 15.00 Uhr
Osterei, Osterschinken, Osterlamm, Osterzopf, Oster-Schokohase - sprich alles, was man sich für ein herzhaftes Osterfrühstück wünscht.
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Dazu prickelnder Genuss mit Free-Flow Pol Roger Champagner aus der Magnumflasche.
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Für alle Kinder werden im Garten des Palais Coburg Osternesterl versteckt.
€ 99,- pro Person für Brunch Buffet, Free Flow Champagner Pol Roger, Kaffee, Tee und Fruchtsäfte.
Kinder von 0-5 Jahre gratis. 6-11 Jahre: € 35,-; 12-15 Jahre: €59,- und ab 16 Jahren € 79,- jeweils ohne Champagner, mit Fruchtsäften, Kaffee, Tee und Brunch.
Preis pro Person. Angebot gültig auf Anfrage und nach Verfügbarkeit.
im Restaurant Clementine im Glashaus oder in einem der schönsten Gärten der Stadt.
Für alle Kinder werden im Garten des Palais Coburg Osternesterl versteckt.
Clementine's Osterjause
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Gebäckkorb mit Brot & Bio-Dampfofensemmerl vom Joseph
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Osterzopf mit Butter und Marmelade
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Gefärbtes Osterei
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Osterschinken mit Kren
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Schafkäse mit Schnittlauch
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Joghurt mit Rhabarberkompott
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frisch gepresster Saft nach Wahl
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Heißgetränk nach Wahl
Preis pro Person: 29 Euro
Das Package ist nur am Ostersonntag, 12. April 2020 und Ostermontag, 13. April 2020 von 7 bis 15 Uhr verfügbar.
Mit prickelndem Genuss durch Pol Roger Champagner aus der Magnumflasche, kulinarischen Köstlichkeiten, klassischer Musik und den ersten Blumen heißen wir den Frühling willkommen.
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Sonntag, 15. März 2020
11.30 bis 15 Uhr
Es erwartet Sie fließender Genuss mit Pol Roger Champagner & kulinarischen Köstlichkeiten in den exklusiven Prunkräumen des Palais Coburg.
€ 99,- pro Person für Brunch Buffet, Free Flow Champagner Pol Roger, Kaffee, Tee und Fruchtsäfte.
Kinder von 0-5 Jahre gratis. 6-11 Jahre: € 35,-; 12-15 Jahre: €59,- und ab 16 Jahren € 79,- jeweils ohne Champagner, mit Fruchtsäften, Kaffee, Tee und Brunch.
Preis pro Person. Angebot gültig auf Anfrage und nach Verfügbarkeit.
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Sonntag, 15. März 2020
von 11.30 bis 15.00 Uhr.
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Preis pro Person. Angebot gültig auf
Anfrage und nach Verfügbarkeit.
Am Sonntag, den 30. August bitten wir zum Musiksalon in kleinstem Kreis. Unser künstlerischer Leiter Johannes Fleischmann (Violine), musiziert gemeinsam mit Christoph Ulrich Meier (Klavier).
Meisterwerke von Ludwig van Beethoven, Carl Reinecke und Richard Wagner werden diesen Sonntag zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
Meisterwerke von
Ludwig van Beethoven
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Carl Reinecke
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Richard Wagner
€ 69,- pro Person inklusive Konzert sowie 3-Gang Menü in der Clementine im Glashaus
Die neue Konzertreihe jugend&stil bietet herausragenden Nachwuchstalenten der klassischen Musik Konzerte im stilvollen Ambiente des Palais Coburg in der Hohen Kasematte. Lernen Sie die jungen KünstlerInnen im persönlichen Gespräch kennen. Genießen Sie danach ein Mittagsmenü im Restaurant Clementine im Glashaus. Unterstützen Sie die heranwachsende MusikerInnengeneration durch Ihr Kommen.
Bläserquintett WiEndspiel: Katharina Schmidt (Flöte) Kerstin Steinbauer (Oboe)
Helena Riedl (Klarinette) Daniel Hirsch (Klarinette) und Matthias Hofmann (Fagott)
Programm:
Andreas N. Tarkmann, Introduktion: Schweinemarsch.
Joseph Haydn, Divertimento B-Dur.
Alexander Zemlinsky, Humoreske (Rondo).
August Klughardt, Quintett Op. 79.
Zequinha Abreu, Tico-Tico.
Terence Greaves, Mozart´s Turkey Rock Mambo.
György Ligeti, 6 Bagatellen für Bläserquintett, 1. Bagatelle.
Jugend&Stil ist eine Veranstaltung von eckartmusic - Buchungen für das Konzert erfolgen direkt über Herrn Mag. Matthias Eckart unter +43 699 12559798 oder office@eckartmusic.com
Tickets: € 15,- für Erwachsene, € 8,- für Kinder und StudentInnen
danach Mittagsmenü im Restaurant Clementine im Glashaus inklusive Begrüßungs-Aperitif
2-Gang Menü: € 19,- pro Person
3- Gang Menü: € 23,- pro Person
Beginn: 11.00 Uhr
Das Menü ist limitiert verfügbar - um Reservierung wird gebeten!
An einem der schönsten Orte Wiens Körper, Geist und Seele in Einklang bringen. Angeleitet von der Miss Yoga Trainerin Sabine Harbich verbringen wir im einzigartigen Ambiente des Palais Coburg einen sportlichen Vormittag.
Tue deinem Körper Gutes, damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen (Teresa von Avila)
Durch die individuell gestalteten Einheiten sind sowohl Anfänger, als auch Fortgeschrittene und Profis herzlich willkommen. Nach der 60-minütigen Einheit wird bei einem gesunden Lunch im Restaurant "Clementine im Glashaus" weitere Energie getankt.
Termine für 2020: jeweils mittwochs, 11. März, 25. März, 8. April, 29. April, 13. Mai, 27. Mai, 10. Juni, 24. Juni, 08. Juli, 22. Juli, 05. August, 19. August, 02. September, 16. September und 30. September
Treffpunkt in der Lobby: 10.30 Uhr
Beginn: 10.45 Uhr
Preis inkl. 2- Gang Lunch: € 40 pro Person (wir bitten um Barzahlung)
Weitere inkludierte Leistungen: Yogamatte, Handtuch und 1 Flasche Wasser
Teilnehmerinnen: max. 12
Werden Sie einen Tag lang Teil des Teams von 2-Sterne und 5-Hauben Koch Silvio Nickol.
Immer Mittwochs und Donnerstags, Dienstag auf Anfrage. Dienstbeginn 14 Uhr.
Erleben Sie hautnah Rhythmus, Tempo und Teamspirit einer Gourmetküche: Dienstantritt, rein in die Kochjacke, Tagesplanung, Passzuteilung, Warenannahme, Mis en Place, Pause, sieden, dampfen, Musik hören, garen, braten, backen, rühren, vakuumieren (und vieles mehr), gemeinsames Abendessen, Line-up, schicken, Gäste verabschieden, Reinigung, Nachbesprechung (auch genannt Feierabendbier). Und als zeichen der Anerkennung erhalten Sie möglicherweise im Laufe des Tages vom team Ihren eigenen Küchen-Spitznamen.
Pro Termin nur ein "Gastkoch"
Verköstigung während des Tages, gemeinsames Abendessen mit dem Team
Schürze und Arbeitszeugnis als Erinnerung
Gutschein für eine Person für ein 7-Gang Dinner inkl. Weinbegleitung im Silvio Nickol Gourmetrestaurant
"Arbeitszeit" von 14 bis ca. 23 Uhr
Für Chef for a Day sind keine Vorkenntnisse im Kochen notwendig.
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Preis für einen Tag im Team von Silvio Nickol:
€ 495,- pro Person
Erleben Sie Rhythmus und Tempo einer Gourmetküche hautnah mit 2-Sternekoch Silvio Nickol: Bei dem Kochkurs werden in kleiner Gruppe unter Anleitung des 5-Hauben-Kochs und eines Mitarbeiters drei Gänge gemeinsam zubereitet und angerichtet.
Ein Besuch beim Team Silvio Nickols während deren Vorbereitungen für den Abend runden den Blick in die internationale Sterneküche ab.
Nach getaner Arbeit wird dann das zubereitete Menü im Restaurant serviert und genossen, während der Chefkoch noch für Fragen zur Verfügung steht.
Inklusive Kochkurs, Schürze, Rezepte & Unterlagen, Erfrischungen, einem Glas Champagner, gemeinsamen Lunch mit Weinbegleitung, Wasser und Kaffee.
Am zweiten Samstag jeden Monats
13:00 bis 17:00 Uhr
Preis: € 290 pro Person
Maximal sechs Teilnehmer pro Termin
Anmeldung erforderlich
Fließender Genuss mit Pol Roger Champagner & kulinarischen Köstlichkeiten in den
exklusiven Prunkräumen des
Palais Coburg.
€ 109,- für Brunch Buffet,
Free Flow Champagner Pol Roger,
Kaffee, Wasser, Tee und Fruchtsäfte.
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Kinder von 0-5 Jahre gratis,
6-11 Jahre € 35,-, 12-15 Jahre € 59,-
ohne Champagner, mit Wasser, Fruchtsäften,
Kaffee, Tee und Brunch.
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Brunch ohne Champagner: € 79,-
mit Wasser, Fruchtsäften, Kaffee, Tee und Brunch.
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Jeden ersten Sonntag im Monat
von 11.30 bis 15.00 Uhr.
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Preis pro Person. Angebot gültig auf
Anfrage und nach Verfügbarkeit.
Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem hochwertigen Gutschein des Palais Coburgs!
Ob Frühstück, Weinkellerführung und Verkostung, Picknickkorb oder Sterne-Dinner bei Starkoch Silvio Nickol.
Für alle unsere kulinarischen Erlebnisse stellen wir Ihnen auch sehr gerne edle Geschenkgutscheine aus.
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