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Silvio Nickol Gourmet Restaurant

Im Gourmetrestaurant Silvio Nickol trifft klassische Kochkunst auf kreative Innovation. Mit französischer Eleganz, asiatischen Akzenten und regionalen Zutaten entstehen mehrgängige Menüs, die alle Sinne begeistern. Exklusive Küche, ausgezeichnetes Ambiente – ein kulinarisches Erlebnis der Spitzenklasse.

 

nur mit Vorreservierung von Dienstag bis Samstag

18:30 bis 20:00 Uhr

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Prunkräume

Im historischen Ambiente der Prunkräume des Palais Coburg genießen Sie moderne Küche mit österreichischen Wurzeln, saisonalen Zutaten und internationalen Einflüssen. Brunch, Afternoon Tea und Dinner werden hier zu einem besonderen Genusserlebnis im Herzen Wiens.

Montag bis Sonntag

Brunch: täglich von 10:30 bis 14:00 Uhr

Afternoon Tea: täglich von 14:30 bis 17:00 Uhr

Abendessen: täglich von 18:00 bis 22:00 Uhr

Barbetrieb: täglich ab 17:30 Uhr

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Fine dining in historischem Ambiente

Restaurants & Bars im Palais Coburg

Im Palais Coburg trifft moderne Spitzenküche auf einzigartiges architektonisches Erbe. Ausgezeichnet mit Gault&Millau-Hauben und Michelin-Sternen bieten die Restaurants und Bars kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau – begleitet von einer der bedeutendsten Weinsammlungen der Welt.

Genießen Sie ein Frühstück oder Dinner im lichtdurchfluteten Glashaus des Palaisgartens, erleben Sie außergewöhnliche Genussmomente im Silvio Nickol Gourmet Restaurant oder entdecken Sie erlesene Raritäten in den historischen Weinkellern des Hauses.

Wer exklusive Kulinarik in Wien sucht, findet sie im Palais Coburg.

Gourmeterlebnis auf höchstem Niveau

Das Silvio Nickol Gourmet Restaurant

Im Silvio Nickol Gourmet Restaurant erleben Gäste Fine Dining auf höchstem Niveau. Die mit 2 Michelin‑Sternen ausgezeichnete Küche verbindet präzises Handwerk, charakterstarke Aromen und eine klare kulinarische Handschrift – eines der eindrucksvollsten Gourmet‑Erlebnisse in Wien.

Exklusive Produkte, perfekt abgestimmte Kompositionen und überraschende Akzente prägen jedes Menü von Silvio Nickol. Ein Abend, der nachhaltig in Erinnerung bleibt.

 

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Kulinarik in den historischen Salons des Palais Coburg

Prunkräume Restaurant

Mit dem Prunkräume Restaurant öffnet das Palais Coburg erstmals seine prachtvollen historischen Salons für ein einzigartiges Restauranterlebnis. Genießen Sie moderne Kulinarik in einem Ambiente, das von Geschichte, Eleganz und Wiener Gastlichkeit geprägt ist. Zwischen aufwendig restaurierten Stuckdecken, kunstvollen Details und besonderer Atmosphäre entstehen Genussmomente, die weit über ein klassisches Restaurant hinausgehen.

 

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Historische Weinkeller von Weltrang

Das Weinarchiv im Palais Coburg

Die sechs Weinkeller des Palais Coburg zählen zu den bedeutendsten der Welt. Über 60.000 Flaschen lagern in den historischen Gewölben und machen das Palais Coburg zum achtgrößten Weinarchiv weltweit. Unsere Sommeliers führen durch die geschichtsträchtigen Keller und begleiten exklusive Verkostungen, die einzigartige Einblicke in legendäre Jahrgänge bieten.

 

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