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Silvio Nickol Gourmet Restaurant
Im Gourmetrestaurant Silvio Nickol trifft klassische Kochkunst auf kreative Innovation. Mit französischer Eleganz, asiatischen Akzenten und regionalen Zutaten entstehen mehrgängige Menüs, die alle Sinne begeistern. Exklusive Küche, ausgezeichnetes Ambiente – ein kulinarisches Erlebnis der Spitzenklasse.
nur mit Vorreservierung von Dienstag bis Samstag
18:30 bis 20:00 Uhr
Prunkräume
Im historischen Ambiente der Prunkräume des Palais Coburg genießen Sie moderne Küche mit österreichischen Wurzeln, saisonalen Zutaten und internationalen Einflüssen. Brunch, Afternoon Tea und Dinner werden hier zu einem besonderen Genusserlebnis im Herzen Wiens.
Montag bis Sonntag
Brunch: täglich von 10:30 bis 14:00 Uhr
Afternoon Tea: täglich von 14:30 bis 17:00 Uhr
Abendessen: täglich von 18:00 bis 22:00 Uhr
Barbetrieb: täglich ab 17:30 Uhr
Chef for a Day
Tauchen Sie ein in die Welt der Haute Cuisine und verbringen Sie einen Tag als Spitzenkoch – Seite an Seite mit dem vielfach ausgezeichneten Küchenchef Silvio Nickol. Im Rahmen des exklusiven Erlebnisses „Chef for a Day“ öffnen sich die Türen zu einer der besten Gourmetküchen Europas. Sie erhalten einzigartige Einblicke in die Philosophie der Sterneküche, lernen raffinierte Techniken kennen und kreieren unter Anleitung Ihr eigenes Menü.
Gönnen Sie sich unvergessliche Momente in der Spitzengastronomie - auch ideal als außergewöhnliches Geschenk!
Was erwartet Sie:
- Dienstantritt und rein in die Kochjacke
- Tagesplanung, Passzuteilung, Warenannahme & Mise en Place
- Sieden, dampfen, Musik hören, garen, braten, backen, rühren, vakuumieren (und vieles mehr)
- Gemeinsames Abendessen, Line-up, schicken, Gäste verabschieden, Reinigung, Nachbesprechung (auch genannt Feierabendbier).
- Schürze und Arbeitszeugnis als Erinnerung
- Gutschein für ein 8 Gang Dinner mit Weinbegleitung im Silvio Nickol Gourmetrestaurant für eine Person inbegriffen.
Für wen ist das Erlebnis gedacht?
Ob ambitionierter Hobbykoch, Gourmetliebhaber oder als besonderes Geschenk – „Chef for a Day“ ist ein unvergessliches Erlebnis für alle, die Kulinarik auf höchstem Niveau schätzen.
