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Silvio Nickol Gourmet Restaurant
Im Gourmetrestaurant Silvio Nickol trifft klassische Kochkunst auf kreative Innovation. Mit französischer Eleganz, asiatischen Akzenten und regionalen Zutaten entstehen mehrgängige Menüs, die alle Sinne begeistern. Exklusive Küche, ausgezeichnetes Ambiente – ein kulinarisches Erlebnis der Spitzenklasse.
Clementine im Glashaus
Im stilvollen Ambiente des Palais Coburg serviert Clementine im Glashaus moderne österreichische Küche mit internationalem Twist. Frische Zutaten, kreative Kompositionen und ein charmantes Glashaus-Flair machen jedes Frühstück, Mittag- oder Abendessen zum besonderen Erlebnis.
News
Carte Blanche im Silvio Nickol Gourmet Restaurant
Ein Abend voller Überraschungen: Bei der Carte Blanche überlassen Sie Silvio Nickol die Bühne und genießen ein saisonales Chef’s‑Choice‑Menü, präzise komponiert und exklusiv serviert – von filigranen Amuse‑Bouches bis zum süßen Schlussakkord. Mit Küchenbesuch und persönlichem Austausch wird dieser Abend zu einem einzigartigen Erlebnis im 2‑Sterne‑Restaurant des Palais Coburg.
Die Reise der Traube im Palais Coburg
Zwei Tage, die der Faszination des Weins gewidmet sind – von der Rebe bis ins Glas.
Dieses Arrangement ist eine Einladung, Wien als eine der bedeutendsten Weinmetropolen der Welt zu erleben. Zwischen historischen Kellern, großen Namen und versteckten Raritäten entfaltet sich eine Reise, die Genuss und Expertise auf höchstem Niveau vereint.
Bereits bei Ihrer Ankunft erwartet Sie eine Flasche Dom Pérignon in Ihrer Suite – der Auftakt zu einer außergewöhnlichen Entdeckung. Am ersten Abend tauchen Sie tief in die Welt der Coburg-Weinkeller ein und verkosten handverlesene Raritäten, bevor Sie die kulinarische Handschrift von Silvio Nickol bei einer Genussreise erleben.
Am nächsten Tag führt Sie Ihre Reise hinaus aus der Stadt – in die Wiener Weinberge. Dort begegnen Sie dem Ursprung großer Weine: der Landschaft, den Winzer:innen und der Kunst des Terroirs.
Ein Arrangement für Kenner und jene, die es werden wollen.
- Zwei Nächte in einer exquisiten Suite des Palais Coburg
- reichhaltiges á la carte Frühstück
- Zugang zum exklusiven SPA‑ & Fitnessreich
- Dom Pérignon zur Begrüßung in der Suite
- Exklusive Weinverkostung in den historischen Coburg-Weinkellern
- Genussreise im Silvio Nickol Gourmet Restaurant
- Private Vienna Wine Tour durch die Weinberge
Persönliches Wein-Geschenk
Reservierungen
reservations@palais-coburg.com
Buchbar von Mai bis Oktober. Nach Abschluss der Buchung ist eine kostenfreie Stornierung bis zu 72 Stunden vor Anreise möglich.
