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Silvio Nickol Gourmet Restaurant
Im Gourmetrestaurant Silvio Nickol trifft klassische Kochkunst auf kreative Innovation. Mit französischer Eleganz, asiatischen Akzenten und regionalen Zutaten entstehen mehrgängige Menüs, die alle Sinne begeistern. Exklusive Küche, ausgezeichnetes Ambiente – ein kulinarisches Erlebnis der Spitzenklasse.
Clementine im Glashaus
Im stilvollen Ambiente des Palais Coburg serviert Clementine im Glashaus moderne österreichische Küche mit internationalem Twist. Frische Zutaten, kreative Kompositionen und ein charmantes Glashaus-Flair machen jedes Frühstück, Mittag- oder Abendessen zum besonderen Erlebnis.
Exklusive Veranstaltungen
Erleben Sie exklusive Veranstaltungen im Palais Coburg in Wien. Von festlichen Galas über kulinarische Highlights bis hin zu saisonalen Events wie Halloween-Dinner, Silvester-Gala oder Valentinstags-Menü – jedes Event ist ein einzigartiges Erlebnis in historischem Ambiente.
News
Carte Blanche im Silvio Nickol Gourmet Restaurant
Ein Abend voller Überraschungen: Bei der Carte Blanche überlassen Sie Silvio Nickol die Bühne und genießen ein saisonales Chef’s‑Choice‑Menü, präzise komponiert und exklusiv serviert – von filigranen Amuse‑Bouches bis zum süßen Schlussakkord. Mit Küchenbesuch und persönlichem Austausch wird dieser Abend zu einem einzigartigen Erlebnis im 2‑Sterne‑Restaurant des Palais Coburg.
Festlicher Osterbrunch im Palais Coburg
Feiern Sie Ostern in Wien mit einem außergewöhnlich festlichen Brunch in der Clementine im Glashaus. Am Ostersonntag und Ostermontag erwartet Sie ein luxuriöses Feiertagserlebnis, geprägt von saisonaler Frische, liebevollen Feinheiten und der eleganten Atmosphäre des Palais Coburg.
Zwischen 11:00 und 15:00 Uhr genießen Paare, Familien und Freunde einen entspannten Mittag voller kulinarischer Höhepunkte.
Ein Brunch ohne Grenzen – für Gäste, die das Besondere suchen
Der Osterbrunch beginnt mit einem großzügigen Brotkorb und einer Auswahl an hausgemachten Aufstrichen, bevor sich das reichhaltige Vorspeisen- & Salatbuffet unter der lichtdurchfluteten Glaskuppel eröffnet.
Von Osterschinken frisch vom Berkel, Räucherlachs-Terrine, getrüffelter Schinkenrolle bis hin zu veganen Antipasti reicht die Vielfalt – ein Fest für alle Sinne.
Im Anschluss wählen Sie aus vier exklusiven Hauptspeisen:
zart geschmorte Lammschulter, feines Lachs Confit, eine elegante vegane Krautroulade oder eine weitere saisonale Spezialität aus der Küche.
Die Desserts werden stilvoll auf Etageren in der Tischmitte präsentiert – sinnlich, frisch und perfekt zum Teilen.
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Ostersonntag, 5. April 2026
11:00 - 15:00 Uhr
Oster-Highlight für Kinder
Für unsere jüngsten Gäste gibt es ein besonderes Erlebnis: eine Osternest‑Suche im Palais Coburg – liebevoll vorbereitet und exklusiv für den Osterbrunch.
Rosé Package
EUR 245 - inkl. unlimitiert Maillart Rosé Champagner Grand Cru
Pol Roger Package
EUR 195 - inkl. unlimitiert Pol Roger Champagne Brut Réserve Blanc
Brunch Package
EUR 155
In allen Packages inkludiert: Smoothies, frisch gepresste Säfte, Wasser, alkoholfreie Getränke, Kaffee & Tee
